吃慣了大魚大肉, 有時也該吃吃清淡一點的料理來清清腸胃!
鮮菇蘿蔔湯
材料:
鮮菇(任何菇類皆可, 看個人喜好), 白蘿蔔
調味料:
雞湯塊, 鹽少許(提味用)
作法:
1. 白蘿蔔清淨切小塊。
2. 鮮菇切小塊備用。
3. 鍋內置入自來水煮沸。
4. 將白蘿蔔塊放入(3) 煮沸的水中燉煮。
5. 看白蘿蔔呈現半透明時，即可加入鮮菇一起燉煮。
6. 加入雞湯塊，少許鹽。
7. 煮至白蘿蔔呈現軟爛即可！
Ｔｉｐｓ：
覺得白蘿蔔很難煮至軟爛嗎?
只要將白蘿蔔切很小塊(可以直接入口的大小)
加上鍋蓋悶煮不到二十分鐘, 馬上就會很入味軟爛了哦!
火腿三色蔬菜
材料:
火腿, 冷凍三色蔬菜(或自備紅蘿蔔, 青豆與馬鈴薯也可)
調味料:
鹽少許
作法:
1. 將火腿切丁備用。
2. 鍋內倒入少許油熱鍋。
3. 倒入冷凍三色蔬菜至(2) 內。
4. 差不多快熟的階段, 將火腿丁，少許鹽加入一起炒熟，即可起鍋。
愛心炒空心菜
材料:
空心菜, 大蒜
調味料:
鹽少許
作法:
1. 將空心菜切段備用。
2. 將大蒜切碎備用。
3. 鍋內倒入少許油熱鍋。
4. 先將大蒜爆香。(火不要太大, 以免大蒜焦掉!)
5. 將空心菜梗先放入炒軟。
6. 最後將空心菜葉放入，加入少許鹽炒熟即可！
不用複雜的工法或材料, 做料理也可以很簡單~~
只要有滿滿的心意
, 道道都是美味料理.......
鮮菇蘿蔔湯
材料:
鮮菇(任何菇類皆可, 看個人喜好), 白蘿蔔
調味料:
雞湯塊, 鹽少許(提味用)
作法:
1. 白蘿蔔清淨切小塊。
2. 鮮菇切小塊備用。
3. 鍋內置入自來水煮沸。
4. 將白蘿蔔塊放入(3) 煮沸的水中燉煮。
5. 看白蘿蔔呈現半透明時，即可加入鮮菇一起燉煮。
6. 加入雞湯塊，少許鹽。
7. 煮至白蘿蔔呈現軟爛即可！
Ｔｉｐｓ：
覺得白蘿蔔很難煮至軟爛嗎?
只要將白蘿蔔切很小塊(可以直接入口的大小)
加上鍋蓋悶煮不到二十分鐘, 馬上就會很入味軟爛了哦!
火腿三色蔬菜
材料:
火腿, 冷凍三色蔬菜(或自備紅蘿蔔, 青豆與馬鈴薯也可)
調味料:
鹽少許
作法:
1. 將火腿切丁備用。
2. 鍋內倒入少許油熱鍋。
3. 倒入冷凍三色蔬菜至(2) 內。
4. 差不多快熟的階段, 將火腿丁，少許鹽加入一起炒熟，即可起鍋。
愛心炒空心菜
材料:
空心菜, 大蒜
調味料:
鹽少許
作法:
1. 將空心菜切段備用。
2. 將大蒜切碎備用。
3. 鍋內倒入少許油熱鍋。
4. 先將大蒜爆香。(火不要太大, 以免大蒜焦掉!)
5. 將空心菜梗先放入炒軟。
6. 最後將空心菜葉放入，加入少許鹽炒熟即可！
不用複雜的工法或材料, 做料理也可以很簡單~~
只要有滿滿的心意
, 道道都是美味料理.......
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