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2009.01.03
來香港不外乎買東西, 吃東西, 秉持著這個原則
今天早茶不來個港味十足的食物怎麼行吶~~
今日早茶要來去位於中環的蓮香樓, 好好體驗一下道地的港式飲茶
蓮香樓可是間歷史悠久的港式茶樓,創業於1918 年, 不僅受遊客們歡迎
還是香港居民最最最喜歡的一間茶樓, 保留著傳統的風格~~
今天一樣要來企坐便宜又方便的叮叮車到中環....
昨天到上環整個很匆忙, 沒好好仔細看看上環的街景
今天比較早, 悠閒慢慢晃, 發現整個上環充滿了海味, 乾貨的味道呢
整條街上都是賣海味的店家, 果然上環又稱為"海味街" 真是名不虛傳!
像醬, 這麼大的魚翅大刺刺擺在店裡展示的多的是呢~~
(魚翅不是只有台灣人才愛, 為何CNN 只報導台灣勒
)
到達中環後, 很快就找到蓮香樓
出發前就有先搜尋一下蓮香樓的相關資訊, 由於這裡走的是傳統路線
所以不會有人帶位, 自己看到有空位就趕緊去坐
傻傻等服務生帶位, 或太客氣可是會沒位子的哦!
之前就聽聞蓮香樓總是高朋滿座, 找位子要眼明手快
一上到二樓, 哇賽, 這完全不是高朋滿座可以形容的, 我覺得應該是人滿為患吧
小小的店, 位子跟位子間也擠得不能再擠了, 等座位的人還爆炸的多
說實在有點給它嚇到
, 雖然早就有做好心理準備了~~
本來很怕我家丫派會給它生氣, 因為他不喜歡又擠又沒秩序又髒的地方
雖然我也是不喜歡, 但畢竟是我提議要來的, 也只好硬著頭皮等下去
還好我家派帥哥秉持著愛老婆的精神
, 沒有給它抓狂, 真是啾感心啦
, 呵呵~~
等了不到五分鐘, 眼看都沒位子, 等到有空位不知要到何時, 肚子真是有夠餓的!
此時幸運之神再度降臨我們
, 突然有個香港叔叔叫我們過去坐, 他那桌有人剛吃完離開
幫我們喬了二個位子, 真是太感人了
, 遇到一位好人香港大叔~~
蓮香樓雖然生意很好, 但服務人員態度是出了名的差
, 所以不要期望在這得到多好的服務!
坐定等服務生收好桌子後, 他會問你幾個人? 喝什麼茶? 用壺還是杯?
但以上對話都是他說廣東話, 我們用普通話回答.....
不要以為現在一堆大陸人去香港旅遊他們會很懂普通話, 事實上香港人很不屑說普通話的人
而且還很多人聽不懂(不知是真不懂還是裝的~)
不知有什麼茶為了怕說了個他聽不懂的, 就點了用壺裝的香片
(沒茶的話就把蓋子打開~ 服務生看到會自己過來加...)
用杯裝的我想只有在地人才會喝吧, 像我們這種外地人, 用杯裝應該還沒喝到口就灑滿身了!
(這就是用杯裝的茶, 不是中藥....)
一會, 服務生會送上看起來好像沒洗乾淨的餐具, 跟中間這個大碗
大碗裡裝著熱水, 千萬不要以為是給你喝或洗手的, 這是讓你洗洗餐具用的!
雖然有再用熱水燙過, 但看起來還是很髒耶(因為裝熱水的碗本身看起來也不太乾淨)
不過既來之則安之, 反正大家都醬吃也沒啥事, 如果拉肚子剛好瘦身也不錯, 哈哈......
然後, 服務生會給你一張像醬的單子
這是等你拿茶點時, 給服務人員畫記用的~~~
這裡可沒有什麼點菜或上餐服務, 傻傻在座位上等也是吃不到東西的
要非常眼尖的看到餐車出來, 拿著這張單子衝去拿茶點
醬你才有機會吃到東西吶......
菜單參考用, 不要當真, 沒人會來幫你點餐的!
看, 餐車一出來, 就是這麼的瘋狂, 這時誰還管什麼形象, 搶就對了!
(都擠成醬了, 鏡頭那位香港本地人還完全不動如山, 不受影響的看著他的報紙, 一個強!
)
還好那個香港叔叔叫我們坐的位置很讚, 餐車就在我們桌前而已
派帥哥, 辛苦你為了美味的食物跟餵飽我的肚子, 去衝鋒陷陣啦
~~
以下茶點大部份都不知叫什麼名字, 拿就對了.....
這道看起來不怎麼樣, 一入口怎麼這麼美味吶, 好吃到無法擋(大心
)
再來這個也是, 好吃到停不了口(煙火..
), 整個就覺得餐車怎麼出來那麼慢
這道是有名的豬肚鑲燒賣, 賣相一樣看起來不怎麼樣
一入口, 豬肚怎麼軟成醬, 一點都不硬
顏色看起來淡而無味, 結果完全相反, 超級夠味的啦
, 好呷好呷...
鮮蝦腸粉, 隨便一個腸粉就比台灣賣的好吃幾百倍
現在才知道台灣所謂的港式飲茶店一點都不道地耶......
再來連續從餐車搶來的戰利品, 也是好吃到讓人不想放下筷子
明明肚子吃到快炸了, 還是一直想再吃~~
現在看到照片, 發現我們二個人還真會吃耶
(難怪這麼胖不是沒有原因的)
要不是有名的菇粒雞包仔還有叉燒包沒了
, 我們還想吃吃看味道是多麼銷魂呢, 哈
我們都吃到中場休息一下, 身邊還是滿滿的人在等位子
生意會不會太好了丫!?
推著餐車的服務生, 是不是很有港劇的fu?
真的很佩服香港當地居民, 在這麼吵嘈的地方可以坐那麼久
一份報紙, 一杯茶, 幾盤茶點可以坐上好幾個小時
雖然今天吃早茶跟在打戰一樣, 鬧烘烘, 要眼觀四面耳聽八方的
不過這裡的茶點真的是好吃得讓我跟派派心花怒放
, 整個怒意全消!
好吃到一個極致, 台灣沒有一間飲茶店比得上的~~~
而且今日一行後, 覺得來香港一定要來到蓮香樓這裡
體驗一下老香港的飲茶風情, 就像去九份一定要吃吃芋圓一樣
蓮香樓真的很特別! 而且茶點又很便宜
我們醬吃一吃才HKD 132, 超划算又好吃
....(還遇到好人香港叔叔)
來香港時別忘了來感受一下這麼特別的道地傳統飲茶
蓮香樓
地址: 香港中環威靈頓街160-164號
電話: 2544 4556
來香港不外乎買東西, 吃東西, 秉持著這個原則
今天早茶不來個港味十足的食物怎麼行吶~~
今日早茶要來去位於中環的蓮香樓, 好好體驗一下道地的港式飲茶
蓮香樓可是間歷史悠久的港式茶樓,創業於1918 年, 不僅受遊客們歡迎
還是香港居民最最最喜歡的一間茶樓, 保留著傳統的風格~~
今天一樣要來企坐便宜又方便的叮叮車到中環....
昨天到上環整個很匆忙, 沒好好仔細看看上環的街景
今天比較早, 悠閒慢慢晃, 發現整個上環充滿了海味, 乾貨的味道呢
整條街上都是賣海味的店家, 果然上環又稱為"海味街" 真是名不虛傳!
像醬, 這麼大的魚翅大刺刺擺在店裡展示的多的是呢~~
(魚翅不是只有台灣人才愛, 為何CNN 只報導台灣勒
)到達中環後, 很快就找到蓮香樓
出發前就有先搜尋一下蓮香樓的相關資訊, 由於這裡走的是傳統路線
所以不會有人帶位, 自己看到有空位就趕緊去坐
傻傻等服務生帶位, 或太客氣可是會沒位子的哦!
之前就聽聞蓮香樓總是高朋滿座, 找位子要眼明手快
一上到二樓, 哇賽, 這完全不是高朋滿座可以形容的, 我覺得應該是人滿為患吧
小小的店, 位子跟位子間也擠得不能再擠了, 等座位的人還爆炸的多
說實在有點給它嚇到
, 雖然早就有做好心理準備了~~本來很怕我家丫派會給它生氣, 因為他不喜歡又擠又沒秩序又髒的地方
雖然我也是不喜歡, 但畢竟是我提議要來的, 也只好硬著頭皮等下去
還好我家派帥哥秉持著愛老婆的精神
, 沒有給它抓狂, 真是啾感心啦, 呵呵~~等了不到五分鐘, 眼看都沒位子, 等到有空位不知要到何時, 肚子真是有夠餓的!
此時幸運之神再度降臨我們
, 突然有個香港叔叔叫我們過去坐, 他那桌有人剛吃完離開幫我們喬了二個位子, 真是太感人了
, 遇到一位好人香港大叔~~蓮香樓雖然生意很好, 但服務人員態度是出了名的差
, 所以不要期望在這得到多好的服務!坐定等服務生收好桌子後, 他會問你幾個人? 喝什麼茶? 用壺還是杯?
但以上對話都是他說廣東話, 我們用普通話回答.....
不要以為現在一堆大陸人去香港旅遊他們會很懂普通話, 事實上香港人很不屑說普通話的人
而且還很多人聽不懂(不知是真不懂還是裝的~
)不知有什麼茶為了怕說了個他聽不懂的, 就點了用壺裝的香片
(沒茶的話就把蓋子打開~ 服務生看到會自己過來加...)
用杯裝的我想只有在地人才會喝吧, 像我們這種外地人, 用杯裝應該還沒喝到口就灑滿身了!
(這就是用杯裝的茶, 不是中藥....)
一會, 服務生會送上看起來好像沒洗乾淨的餐具, 跟中間這個大碗
大碗裡裝著熱水, 千萬不要以為是給你喝或洗手的, 這是讓你洗洗餐具用的!
雖然有再用熱水燙過, 但看起來還是很髒耶
(因為裝熱水的碗本身看起來也不太乾淨)不過既來之則安之, 反正大家都醬吃也沒啥事, 如果拉肚子剛好瘦身也不錯, 哈哈......
然後, 服務生會給你一張像醬的單子
這是等你拿茶點時, 給服務人員畫記用的~~~
這裡可沒有什麼點菜或上餐服務, 傻傻在座位上等也是吃不到東西的
要非常眼尖的看到餐車出來, 拿著這張單子衝去拿茶點
醬你才有機會吃到東西吶......
菜單參考用, 不要當真, 沒人會來幫你點餐的!
看, 餐車一出來, 就是這麼的瘋狂, 這時誰還管什麼形象, 搶就對了!
(都擠成醬了, 鏡頭那位香港本地人還完全不動如山, 不受影響的看著他的報紙, 一個強!
) 還好那個香港叔叔叫我們坐的位置很讚, 餐車就在我們桌前而已
派帥哥, 辛苦你為了美味的食物跟餵飽我的肚子, 去衝鋒陷陣啦
~~以下茶點大部份都不知叫什麼名字, 拿就對了.....
這道看起來不怎麼樣, 一入口怎麼這麼美味吶, 好吃到無法擋(大心
)再來這個也是, 好吃到停不了口(煙火..
), 整個就覺得餐車怎麼出來那麼慢這道是有名的豬肚鑲燒賣, 賣相一樣看起來不怎麼樣
一入口, 豬肚怎麼軟成醬, 一點都不硬
顏色看起來淡而無味, 結果完全相反, 超級夠味的啦
, 好呷好呷...鮮蝦腸粉, 隨便一個腸粉就比台灣賣的好吃幾百倍
現在才知道台灣所謂的港式飲茶店一點都不道地耶......
再來連續從餐車搶來的戰利品, 也是好吃到讓人不想放下筷子
明明肚子吃到快炸了, 還是一直想再吃~~
現在看到照片, 發現我們二個人還真會吃耶
(難怪這麼胖不是沒有原因的)要不是有名的菇粒雞包仔還有叉燒包沒了
, 我們還想吃吃看味道是多麼銷魂呢, 哈我們都吃到中場休息一下, 身邊還是滿滿的人在等位子
生意會不會太好了丫!?
推著餐車的服務生, 是不是很有港劇的fu?
真的很佩服香港當地居民, 在這麼吵嘈的地方可以坐那麼久
一份報紙, 一杯茶, 幾盤茶點可以坐上好幾個小時
雖然今天吃早茶跟在打戰一樣, 鬧烘烘, 要眼觀四面耳聽八方的
不過這裡的茶點真的是好吃得讓我跟派派心花怒放
, 整個怒意全消!好吃到一個極致
, 台灣沒有一間飲茶店比得上的~~~而且今日一行後, 覺得來香港一定要來到蓮香樓這裡
體驗一下老香港的飲茶風情, 就像去九份一定要吃吃芋圓一樣
蓮香樓真的很特別! 而且茶點又很便宜
我們醬吃一吃才HKD 132, 超划算又好吃
....(還遇到好人香港叔叔)來香港時別忘了來感受一下這麼特別的道地傳統飲茶
蓮香樓
地址: 香港中環威靈頓街160-164號
電話: 2544 4556
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